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芦笋培根卷

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发表于 2019-1-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
芦笋含有丰富的维生素,
具有人体所必需的各种氨基酸,
春季吃芦笋有益身体健康,
而且芦笋爽脆可口,
培根卷外焦里嫩,
再配上胡萝卜和金针菇,
这道菜绝对是春季养生第一选择。
360截图20190111143558215.jpg


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 楼主| 发表于 2019-1-11 17:11 | 显示全部楼层
食材
主料
芦笋300克
培根6片
胡萝卜1根
金针菇100克
辅料
油适量
起司3片


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 楼主| 发表于 2019-1-11 17:12 | 显示全部楼层
1.先将芦笋切成段,

胡萝卜切成丝。


2.将金针菇撕开,

起司切成小片备用。


3.锅中烧水,

把金针菇、芦笋、胡萝卜丝依次焯水。




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 楼主| 发表于 2019-1-11 17:13 | 显示全部楼层
4.准备好培根,

那起司片放在培根上,

依次加入芦笋、金针菇、胡萝卜丝,

然后卷起。


5.卷好的卷用牙签固定好


6.锅中热油,把培根卷煎至两面金黄。


7.培根卷成熟后,

盛出,

一份美味营养的培根芦笋卷就好了


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 楼主| 发表于 2019-1-11 17:13 | 显示全部楼层
小贴士
芦笋和金针菇都是易熟的东西,
只要将水烧开,
烫个几秒就行了,
不要过分烫熟,
口感不好也没有卖相。


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